和歌山県日高郡印南町は、ミニトマト栽培面積が県下最大でミニトマトの産地として知られています。品質においても、甘くておいしいと消費者から高い評価を得ています。
今回、ご紹介するのは、その印南町で代々ミニトマトを栽培している村上茂子さんの「キャロルセブン」です。
まるでフルーツのように甘くて濃厚、程よい酸味が絶妙の人気のミニトマトです。
村上さんの日課は、毎日食べて味のチェック！味わいは上々で美味しくできました。
太陽の恵みをたっぷり浴び、完熟に育った今が旬の村上茂子さんの自信作「キャロルセブン」をお楽しみください。